粤菜大盆菜深圳大盆菜大概多少钱

fuwuAreas	m178423	上门做大盆菜	5
上门大盆菜	1	东莞大盆菜	3
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联系人	舒小姐

粤菜大盆菜深圳大盆菜大概多少钱

*旺和宴会晚宴服务项目*
晚宴餐单定制，晚宴布场设计，高档桌椅、餐具租赁，厨师、礼宾服务等
*主题晚宴执行*
年会餐 生日酒席 婚宴 酬谢宴 迁居宴等
旺和宴会上门整体包办服务，我们努力工作，不断改善。我们致力于用金牌级别的技术人才和服务人员为顾客提供金牌级别的饮食和服务。及我们的不断自我要求不断提高自身的管理水平膳食质量和服务标准。往更高更好的方向发展，现推出的套餐系列，我们将免费提供消毒餐具，圆桌，台布，服务员等一切服务设备。如你们是白领、老板、上班一族、平时晚饭无暇来做而又希望能品尝到健康新鲜的食材的话我愿意贡献出我的绵薄之力为你们的健康保驾护航。上门烹调服务既享受酒店的美味又感受了家的温馨届时体面的你将真正拥有一个私人厨师。让你真正感受到吃喝在家里，享受似酒店。
每一次年会餐筹办者的背后，都会是一次自我能力的提升
面对老板给出的要求，要领会
看到老板给出的经费，要忍耐
勘察活动场地的过程，要细致
那么重点来了，如何用尽量低的经费轻松举办一场时尚精致的年会？

承办东莞大型团体团体年会火锅宴席，物料租赁，宴席策划一站式配送上门服务。
旺和宴会团队业务涉及各类型金牌级别酒席服务：中西式自助餐、茶歇、各种烧烤、酒会、答谢宴 等一切开放自由型外烩餐饮为您提供一系列整套完整的酒席需要注意什么，新颖别致的中西餐点精心，周到的星级服务 典致宴会 全体成员期待为您打造每一个完美的餐饮盛宴。形成独特的经营模式，满足不同消费群体的不同需求。
旺和宴会团队的主创团队是由在餐饮界有着8年以上经验的美食行家组建而成，诣在为客户提供24小时全天候全方位的专业宴会服务。在不断的自我完善过程中，网罗了中西式宴会服务及公关领域的多方精英，满足了客户围绕宴会而引发的多方位需求。
长期以来，旺和宴会团队坚持以“安全经营、科学配餐”为原则，将中华民族传统烹饪之精髓与西方佳肴之美味完美结合，用美轮美奂的餐品满足客户的五感感受。团体坚持精选食材，通过不断的环境创新、材料创新、菜式创新、营养创新及服务创新，让你享受一场完美的盛宴。
*工业区年会庆典承包上门服务*
1、相较在酒店策划组织工业区年会庆典酒席，在工业区本身场地策划组织酒席更为亲切便方，更能够展示工业区文化，凸显工业区实力，实现宾主尽欢的酒席效果。
2、工业区酒席配送来工业区本身场地策划组织可省去人员往返酒席场地运输，组织安全等行政成本及安全风险。
3、在本身场地享用年会庆典酒席能方便就餐人员酒席结束后及时回到宿舍休息，免去大家的后顾之忧，更好的投入庆祝酒席之中。

传统盆菜以木盆盛载，材料则一层叠一层的排放。不过，大部分盆菜都改以铜盆、锑盆、锡箔纸盆甚至塑盆来盛载。自从盆菜被发明至今，新界原居民每每于 岁时祭祀、大时大节、乃至婚嫁庆典等礼仪时，都会以 「盆菜」招待客人，为的当然是希望嘉宾吃个饱、饮个醉，这正是他们的好客之道。但是要品尝盆菜是否一定要走到围村去呢?也不一定。以往盆菜的确是围村独有的菜肴，但时至今日，港九市区许多食肆都会推出盆菜作招徕，令盆菜得以发扬光大，成为香港的特色菜肴。

制作盆菜的材料相当丰富，古代所用的材料最少有八样，包括萝卜、枝竹、鱿鱼、猪皮、冬菇、炆鸡、鱼球和猪肉。近代的用料更是多不胜数，主要材料包括:猪、鸡、鸭、鹅、鲍、参、翅、肚、鱼、虾、蟹、冬菇、鱼球等;配料则有鱿鱼、门鳝乾、虾乾、猪皮、枝竹、萝卜等。其中，以围头炆猪肉最考师傅功夫，亦是围村盆菜的精神所在。大家也许会发现蔬菜在盆菜材料中并不入流，因为蔬菜在乡村地区而言并没有多大价值，试问又怎能招待古代的皇帝和现代尊贵的顾客们呢?所以蔬菜和饭面等皆是随盆分别送上。

旺和餐饮承办惠州周边工厂年会宴席，大盆菜，火锅宴，中式围餐宴席，西式自助餐等中高端宴会酒席上门制作服务。
旺和宴会竭诚为您提供：中西式自助餐、中西式冷宴会、广式大盆菜、异国风情美食、原生态美食、高端生蚝宴、户外烧烤、高端红酒品鉴会、芝士品鉴会、会议茶歇、团体尾牙宴、团体团年饭、售楼处驻场咖啡吧、工作餐盒饭等上门餐饮外包服务。我们一直专注于宴会外卖服务，厨师都有五星级酒店和高级西餐厅工作的经验，可满足客户的个性化需求,专业周全的服务团队，为给您提供完美的盛宴。
盆菜的各种材料经烹调后，会被师傅一层一层有序地叠进大盆之中，这工序又称为「打 盆」。「打盆」是有正宗的要求的，上三层是米鸭、鸡、鲮鱼球、乾煎虾碌等乾料，下三层则是萝卜、猪皮和围头猪肉等容易 吸收汤汁的材料，这样便可做到汤汁一层一层地往下渗。

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旺和宴会团队主创团队具备多年星级酒店管理经验。拥有专业的对中、西式餐点制作经验，我们已经服务过上千家客户，随时为不同类型的具有卓越辨识力的客户提供卓越、创新、高品质的服务和时尚、精致的美味珍馔，期待与您的合作！
尾牙文化-在腊月十六前后，大小团体都要举行隆重的宴会和联欢会。董事长、总经理这些平常难得一见的大老板都会亲自出席，有的还会携带家属。他们往往一改平常严肃、刻板的面孔，打扮成影视作品或童话故事中的人物，与全体员工同乐。丰盛的晚餐后便是大联欢和抽奖，团体老总、员工和嘉宾们一起唱歌跳舞、表演节目、自娱自乐，中间插科打诨，烘托气氛