南山上门烤全羊|东莞上门烤全羊电话

2000元2023-10-20 14:10:02
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正宗巴西烧烤上门,烤全羊现烤现吃,露营烧烤外卖,公​‌‌司露营团建活动烧烤自助餐晚宴到场制作,正宗内蒙烤全羊外送,说起烤全羊我们的烤全羊选用的是宁夏滩羊30斤左右,太大烤熟不太容易,肉质也不够鲜嫩,太小了味道不够醇厚,其次师傅会提前一日用秘制酱料腌制,这样使羊的每个部位都充分入味,然后活动当天我们选用的无烟炭精心烤制3个小时,这样香喷喷的烤全羊就烤制好了,足不出户就能让您吃到外焦里嫩的烤全羊,不管您是在露营地还是在海边或者是在自家别墅厂区我们都能现场为您烤制全羊,全透明化操作,让您吃的放心。
户外巴西烧烤烤全羊配送、中高端上门自助餐、茶歇、冷餐会、鸡尾酒会、位上西餐、中式围餐、烧烤等餐饮外送服务,专业厨师服务团队上门服务,提供食品、餐具、摆餐餐桌、桌布、自助餐炉、甜品摆饰架、宾客桌椅等,具体可以根据不同需求调整服务方案。


菜品特色

全羊外表金黄油亮,外部肉焦黄发脆,内部肉绵软鲜嫩,羊肉味清香扑鼻,颇为适口,别具一格。

烤全羊最好用选用以果木或落叶松木屑为原料,工艺上主要是把木屑经机器高温、高压成型后,再送入炭化炉内炭化而成的机制木炭最好。

整个生产过程中无须添加任何东西,属环保产品范畴。市面上销售的木炭,主要有六角形中心有孔和四方形中心有孔两种形状。

机制炭作为传统木炭,以树木为原料,烧制而成。

深圳旺和餐饮是一家专业宴会外卖公司。主营公司:高端​‌‌中西式自助餐、特色烧烤、韩式料理、法餐位上、高端围餐、西式酒会、港式下午茶、冷餐会!服务对象:公司开业、企业乔迁、公司团建、展览会、汽车巡展、发布会、婚礼宴请、家宴接待、游艇派对。全程一站式上门为您服务!

炎炎夏日, 惬意的莫过于约上三五好友一起撸串喝啤酒​‌‌,烧烤是一种原始的烹饪方式,烧烤说起来简单,但想做的好吃对火候以及烧烤料的把握尤为重要,烧烤要想做的好吃食材的新鲜也很重要,羊肉和牛肉我们选择的是宁夏滩羊的后腿肉,后腿上的肉有嚼劲但又不柴,烧烤师傅会提前将牛羊肉切好,用秘制酱料腌制两小时入味然后再一块瘦肉一块羊油交叉串起来,此外在烧烤炭的选择上,我们选用的是绿色环保的无烟碳,烧烤对火候的选用上也不叫讲究,火候太大容易烤糊,火候太小了又会影响肉的口感,这就需要经验丰富的烧烤师傅去把握,把串号的牛肉羊肉放在烧烤炉上,有炭火的加持,羊肉的中的油脂被不断的释放出来,包裹着酱料的肉散发出令人陶醉的香味,随着烧烤师傅不断的翻转使得肉类能均匀受热, 后再撒上孜然粉和辣椒粉,吃一口瞬间就能赶走一天的疲惫。

此外我们还能现场为您烤制全羊,现烤现吃,还有烤生蚝、烤鸡翅、烤大虾、烤扇贝、烤玉米等都是我们的拿手好戏,不管您是在自己别墅还是在户外的草坪沙滩,只需要您一通电话,我们就能将烧烤带到您想要的任何地方。

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