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工厂直发广东新鲜青头鸭

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工厂直发广东新鲜青头鸭

鸭有好多种，如常见的家鸭、麻鸭、北京鸭、水鸭、填鸭等，那要如何分辨“青头鸭和其它的鸭呢？其实很简单，首先，“青头鸭头顶上有一条青色的羽毛，故又称“花头鸭。“青头鸭吃的不是精饲料，而是专食湖边的蚬仔、鱼仔、虾毛，故此肉多骨脆，肉质鲜嫩却甚少脂肪，纤维十分丰富，吃起来不仅没有膻味，反而味道鲜美。其营养价值和药用价值都很高，含有丰富的蛋白质以及丰富的钙、磷、铁和多种维生素等营养成分。现代人生活压力大，身体疲劳、情绪不稳，老中医建议，如果每周能喝一次陈皮、荷叶煲的鸭汤，可以起到排除毒素、清热降火、恢复元气、补血养颜的作用。

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